过期退货分析
<p>烘焙产品保质期短，每天都有过期退货。需要每天分析。</p>
<p>退货原因可能是销售不好，也可能是订货多了。退货率高代表浪费，肯定是需要改进的，但一味考核门店的退货率，可能会导致门店不敢订货，那销售也做不高。而且不是所有产品都一概而论，比如爆品甚至是要求必须有退货的，不然说明可能不够卖、损失了潜在销售机会。所以过期退货、销售、产品ABC这些信息需要放在一起分析。</p>
<p>在<a href="https://www.goodsfans.com/login">web管理后台登录</a>后进入菜单“数据分析”-“过期退货分析”，选择库房和时间段，如下图所示：</p>
<p><img src="https://www.showdoc.com.cn/server/api/attachment/visitfile/sign/fb117a2252df98389bcb819c3e221952" alt="" /></p>
<p>销量、退货率、试用率、报废、品类、ABC等数据都支持排序，方便对比。数量、率、成本显示哪些也可以设置。库房（一般为分店附属仓）可以选择一个也可以选择多个。通常分析产品问题是多个分店一起分析，而分析分店运营问题是单个分店查看。</p>
<p>有些新式门店还会考核试吃率，比如要求超过10%。建议商家谨慎使用这些数据进行考核，考核可能扭曲数据影响分析。比如考核过期退货率的话，门店就可能把退货的商品改成试吃操作——这也是为什么把试吃和过期退货放在一起分析，方便对比发现猫腻。</p>
<p>（产品ABC分析属于高级功能，另有专门讲解。跟过期退货数据配合分析只是其中一部分。恰当使用，有案例证明可以提升利润率3%）</p>
<p>有多个门店时，总部可对比各个门店的数据。在菜单“数据分析”-“过期退货对比”，如下图所示：</p>
<p><img src="https://www.showdoc.com.cn/server/api/attachment/visitfile/sign/b951f41de5ccf00acd3944ce662b12dd" alt="" /></p>
<p>每个库房点击可跳去该库房的“过期退货分析”，进一步分析详情。</p>
<p>旗舰版增加了剔除特殊商品和时间的功能：</p>
<p><img src="https://www.showdoc.com.cn/server/api/attachment/visitfile/sign/f6024d32c44f842acd8bf704034dfeab" alt="" /></p>