第十四章 店长查班
<p>[TOC]</p>
<p><font face="黑体"></p>
<h4>一、入口</h4>
<p><img src="https://www.showdoc.com.cn/server/api/attachment/visitFile?sign=4c7796ceac561200d0aea07c34e6b9a8&amp;file=file.png" alt="" /></p>
<p>1．功能栏点击“店长查班”按钮，进入店长查班模块。</p>
<p>>（1）只有具备店长查班权限的工号，才能进入店长查班模块。
（2）不具备店长查班权限的工号无法操作店长查班业务。</p>
<h4>二、功能</h4>
<p><img src="https://www.showdoc.com.cn/server/api/attachment/visitFile?sign=3b86cd5649b7e4d83182f49bae4f96d5&amp;file=file.png" alt="" /></p>
<p>1．进入店长查班页面后，页面左侧显示“日营业汇总”和“已交班汇总”数据。右侧显示“班次统计”信息。</p>
<h5>（1）日营业汇总</h5>
<p>>1 已结营业流水指门店当前营业日内，已结订单金额汇总。
2 已结优免总额指门店当前营业日内，已结订单的优免总额。
3 已结实收总额指门店当前营业日内，已结营业流水中的实收部分。</p>
<p>1）已结实收总额=已结营业流水-已结优免总额。</p>
<p>4 未结营业流水指门店当前营业日内，未结订单金额汇总。</p>
<p>5 堂食营业汇总指当前营业日内，堂食订单金额汇总。</p>
<p>6 堂食客流总数指当前营业日内，堂食订单总数。</p>
<p>7 堂食在店单数指当前营业日内，堂食未结订单数。</p>
<p>8 堂食未结金额指当前营业日内，堂食订单中未结订单的金额。</p>
<p>9 堂食离店单数指当前营业日内，堂食已结订单数。</p>
<p>10 堂食已结金额指当前营业日内，堂食订单的已结金额汇总。</p>
<p>11 堂食人均消费=堂食营业汇总/堂食客流总数。</p>
<p>12 堂食人均实收=堂食营业实收/堂食客流总数。</p>
<p>13 堂食单均消费=堂食营业汇总/堂食订单总数。</p>
<p>14 堂食单均实收=堂食营业实收/堂食订单总数。</p>
<p>15 外带营业汇总指当前营业日内，外带订单金额汇总。</p>
<p>16 外带订单总数指当前营业日内，外带订单总数。</p>
<p>17 外带单均消费=外带营业汇总/外带订单总数。</p>
<p>18 外带单均实收=外带营业时候/外带订单总数。</p>
<p>19 外卖营业汇总指当前营业日内，外卖订单金额汇总。</p>
<p>20 外卖订单总数指当前营业日内，外卖订单总数。</p>
<p>21 外卖单均消费=外卖营业汇总/外卖订单总数。</p>
<p>22 外卖单均实收=外卖营业时候/外卖订单总数。</p>
<p>23 会员充值汇总指当前营业日内，会员充值金额汇总。</p>
<p>24 会员充值总额指当前营业日内，会员充值总额，包含充值后已撤销部分。</p>
<p>25 会员充值撤销总额指当前营业日内，会员充值撤销总额。</p>
<h5>（2）已交班汇总</h5>
<p><img src="https://www.showdoc.com.cn/server/api/attachment/visitFile?sign=4eb7f6a029fb7dc4caa3d1f3306978c8&amp;file=file.png" alt="" /></p>
<p>>1 账面合计指当前营业日内，已交班部分的应交金额。
2 交款合计指当前营业日内，已交款部分的交款合计。
3 支付方式指当前营业日内，已交款部分的各个支付方式明细。
1） 当实际交款的支付方式金额大于应交金额时，该支付方式下方显示“支付方式名称+长款+金额”。
2） 当实际交款的支付方式金额小于应交金额时，该支付方式下方显示“支付方式名称+短款+金额”。</p>
<p>（3）打印已交班汇总：点击后弹出“班次选择窗体”，选择班次并确定后，触发交班汇总打印。</p>
<p>1只显示当前门店启用的班次。</p>
<p>2班次支持多选。默认选择全部。</p>
<h5>（4）班次统计</h5>
<p>1 显示当前营业日内所有班次信息，包含已交班、未交班、线上支付、外卖支付。班次统计时，线上支付固定排在最上方，其次时外卖支付。</p>
<p>2 本次统计时，角色班次信息，按照开班时间由上到下显示。点击班次后的“打印”按钮，打印当前操作班次的交班单。</p>
<p>3 点击班次后的“关班”按钮，进入该工号对应的“交班”页面。</p>
<p>4 点击班次后的“详情”按钮，进入当前班次对应的班次详情页面。如下图示意</p>
<p><img src="https://www.showdoc.com.cn/server/api/attachment/visitFile?sign=c307211a5d9ed869a0daf9a733b3c02e&amp;file=file.png" alt="" /></p>
<h5>（5）班次详情</h5>
<p>1 班次详情窗体内，仅显示当前工号对应班次的详情信息。
2 已结订单：当前班次内，已结订单数量。
3 未结订单：当前班次内，未结订单数量。
4 反接订单：当前班次内，反结订单数量。
5 营业总额：当前班次内营业总额。
6 营业总额=优免总额+实收总额。
7 优免总额：当前班次的优免总额=菜品优惠+订单优惠+系统抹零+手工抹零+免单。
8 实收总额：当前班次的实收总额。
9 收款总额：当前班次内营业收款合计+会员充值+会员升级费。
10 备用金：当前班次内备用金剩余金额。
11 就餐人数：当前班次内的就餐人数合计。
12 收款详情指当前班次内的收款合计:
>1） 收款合计=营业收入+充值收入+充值撤销+会员升级。
2） 优免详情=会员优惠+赠送优惠+满减优惠+特价优惠+订单折扣+单品折扣+系统抹零+ 手工抹零+其他优惠。</p>
<p><center>最后更新时间：2023-06-27 11:43:10 星期二</center></p>
<p><center>Copyright&copy;2006-2023 奥琦玮信息科技(北京)有限公司</center></p>