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门店培训

<h1>培训前(检查、沟通计划)</h1> <ul> <li>各店先试用、否则培训效果大打折扣(从一开始准备工作就提醒商家,出发去现场前再次提醒,通知各店来培训时再次提醒)</li> <li>提醒总部是否需要绩效激励措施 <ul> <li>各店的微信会员开通PK</li> <li>微信会员激活奖励</li> <li>有几天的库存会比较乱,管理上可暂免惩罚</li> </ul></li> <li>提醒总部上线那几天的人员工作安排 <ul> <li>建议店长通班</li> <li>提醒总部准备好给门店培训话术,可提供建议</li> </ul></li> <li>基础数据录入好,跟负责人沟通清楚习惯的工作方式、按商定的习惯来、不必给门店多种选择 <ul> <li>订货模板。很重要,需要多人(门店店长代表、生产或分货负责人)沟通</li> <li>订单分配规则,库房设置。如果有配送,设置配送点;第三方配送授权。</li> <li>充值规则。</li> <li>店员的库房权限</li> <li>微信会员相关设置(商户名称logo、关注引导、菜单-可以后换、激活奖励、短信充值)</li> <li>支付方式。</li> <li>营销活动。如果有密码卡需要导入,有纸券也提前录入</li> </ul></li> <li>沟通计划 <ul> <li>确认时间、参与人(各店店长、不当班的收银员),让客户提前通知。</li> <li>邀请老板(或管理层)参与培训,协助现场气氛(店员失控时求助老板)。</li> </ul></li> <li>复习熟悉一下培训要点,根据客户情况细化PPT</li> </ul> <h1>培训中(录视频)</h1> <p>PPT模板见腾讯文档。【腾讯文档】门店培训模板(根据商家情况补充细节) <a href="https://docs.qq.com/slide/DZFV0dmRwVWJkTHNH">https://docs.qq.com/slide/DZFV0dmRwVWJkTHNH</a> 培训过程有条件的,录视频。方便店员反复看。</p> <ol> <li>简单流程先讲,不要吓到大家。简单的收银全流程,有经验的收银员一般都会。如果之前有人没试用,可以让她们现场操作一遍。</li> <li>大家一起体验开通微信会员。然后用微信会员再体验和讲解在收银机上识别会员及付款流程。 a. 引导顾客开通微信会员的话术、实践,讲到位 b. 大家可能会问旧的会员卡怎么办,但数据还未导入无法操作,简单说明一下然后说导完数据后会给大家发视频</li> <li>收银流程中的局部细节 a. 识别会员后的信息展示,这是特色,而且能够解释为什么先识别会员(跟他们以前习惯不一致、容易被抵触)。收银过程中还可以推荐充值,要讲到,体现专业 b. 微信支付、支付宝,直接扫码不跑单。支付失败怎么办?“点击此处”一定要讲到 c. 预订蛋糕。取货。 d. 退款 e. 自动优惠,特殊优惠(有权限),优惠券 f. 挂单、提单(一般人都知道,没人问也可以不提)</li> <li>库存相关 a. 试吃、过期退货。(先选商品再操作的交互方式,是为了方便店员选商品) b. 现烤 c. 日盘 d. 内部订货、确认收货。(FAQ:订货后能否修改、双方扯皮怎么解决、货车司机要不要管理)</li> <li>旧卡导入、会员合并</li> <li>接单打印(自动登录、设置)、外卖授权和商品映射(谁负责?库存弄好了再映射商品)</li> <li>交接班</li> <li>其他 a. 网络测试。网有问题时候先试试重启路由器(大部分问题能解决),不行再拍照网络测试界面发微信群 b. 数据同步。网络好时是自动同步的。解释清楚定时同步,避免误解没有自动同步</li> <li>奖惩措施,排班安排,实践建议</li> <li>会后需要做的事提醒</li> </ol> <h1>培训后(不断督促)</h1> <ul> <li>创建一个临时群(名称就写清楚“临时”),解决上线的集中性问题,服务一个月。区别于核心群(核心群能够讨论关键事项而不需避讳)</li> <li>回去试用软件,教给没能来培训的同事。检查商品是否正确、价格是否对。操作检查自己账号权限是否全,没有账号的补账号。</li> <li>当天要做的事情提醒(在群里不断督促,到点督促对应的事情) <ul> <li>内部订货。过渡期可以新旧两种方式同时使用,防止漏信息耽误安排生产。</li> <li>未取货的蛋糕预定单。(如果以前没在系统中管理蛋糕订单,可以先不管)</li> <li>盘点。用收银机“进货”录入店里成品库存,打印出来核对一遍。</li> <li>交接班。当天试用数据不带人第二天正式使用。</li> </ul></li> <li>导完数据后,真实会员操作录视频,发群里</li> </ul>

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